ورق استیل نگیر در واقع اصطلاحی رایج در ایران برای انواع ورق های استنلس استیل با زمینه آستنیتی است که به دلیل وجود کروم و نیکل خاصیت آهنربایی نداشته و به اصلاح در مقابل آهنربا نگیر هستند . ورق های گروه 300 بصورت کلی به ورق های آستنیتی شناخته میشوند و خاصیت غیر مغناطیسی دارند و همین امر باعث مقاومت در برابر خوردگی آنها میشود.
اساسی ترین نوع ورق استیل نگیر را ورق استیل 304 میدانند که در صنابع غذایی و ظروف مانند قاشق و چنگال کاربرد وسیعی دارد .
همچنین ورق استیل 316 ، ورق استیل 321 ، ورق استیل 310 نسوز نیز نگیر یا غیر مغناطیسی هستند اما همانطور که ذکر شد منظور اصلی ورق استیل نگیر آلیاژ 304 میباشد.